Wybór menu nie musi oznaczać przeglądania kilkunastu podobnych zestawów. W ofercie są trzy warianty: prosty obiad z ciastem, obiad z zimnym poczęstunkiem oraz pełniejszy posiłek na dłuższe spotkanie.
Co dostaje rodzina w każdym wariancie?
| Element | Klasyczny 100 zł | Rozszerzony 150 zł | Pełny 200 zł |
|---|---|---|---|
| Obiad | Jedna zupa, jedno danie główne | Jedna zupa, dwa rodzaje mięsa na półmiskach | Jedna zupa, dwa rodzaje mięsa |
| Zimny poczęstunek | Nie | Tak | Tak, z większym wyborem |
| Ciasta | Jedno | Dwa | Trzy |
| Późniejsze danie ciepłe | Nie | Nie | Tak, jedno do wyboru |
| Napoje | Kawa, herbata, woda, soki | Kawa, herbata, woda, soki | Kawa, herbata, woda, soki, kompot |
To skrót. Przed wyborem zajrzyj do aktualnych kart: Klasyczny 100 zł, Rozszerzony 150 zł i Pełny 200 zł.
Kiedy który wariant ma sens?
Klasyczny wystarczy, gdy zależy Państwu na wspólnym obiedzie i spokojnym zakończeniu spotkania. Zawiera już zupę, danie główne, ciasto i napoje — nie jest to sama kawa z ciastem.
Rozszerzony pozwala podać po obiedzie także zimny poczęstunek. Może być wygodny, gdy goście zostają dłużej albo przyjeżdżają z daleka. Dwa mięsa są podawane na wspólnych półmiskach, a nie jako dwa pełne obiady dla każdej osoby.
Pełny dodaje późniejsze danie ciepłe, bogatszy zimny stół i trzy ciasta. Warto go rozważyć przy dłuższym spotkaniu; samo większe grono nie oznacza automatycznie, że trzeba zamówić najdroższą opcję.
Co ustalić przy wyborze potraw?
W wariancie 100 zł rodzina wybiera jedną zupę i jedno danie główne wspólne dla grupy. W pozostałych wariantach wybiera więcej potraw według zasad opisanych w PDF. Wcześniej zgłoszone dania wegetariańskie są tam przewidziane bez dopłaty. Inne potrzeby żywieniowe i alergeny trzeba omówić indywidualnie — nie zakładaj, że każde danie da się bezpiecznie zmienić.
Jeśli potrzebujesz najpierw określić budżet, zobacz przykładowe wyliczenia kosztu stypy. Końcowy wybór potraw, liczbę gości i termin potwierdzamy podczas rezerwacji.
Wybierz zakres do długości spotkania
Poczęstunek Klasyczny za 100 zł obejmuje jedną zupę i jedno danie główne wybrane dla grupy, dodatki, jedno ciasto oraz napoje. W Rozszerzonym za 150 zł rodzina wybiera dwie propozycje mięsa, dwie sałatki i dwa ciasta, a po obiedzie podawany jest zimny poczęstunek. Pełny za 200 zł rozszerza ten zestaw o późniejsze danie ciepłe i trzy ciasta. Konkretne możliwości wyboru zależą od PDF-u dla danego wariantu.
Przed podjęciem decyzji oszacuj, czy spotkanie zakończy się po obiedzie, czy goście zostaną na dłuższą rozmowę. Nie zamawiaj rozszerzonego menu wyłącznie dlatego, że wydaje się bardziej uroczyste. Przekaż wcześniej informację o posiłkach wegetariańskich; ich przygotowanie bez dopłaty jest opisane w aktualnych kartach. Przy alergiach poproś kuchnię o osobne potwierdzenie. Na koniec zapisz wybraną zupę, mięso, dodatki i ciasta zgodnie z zasadami konkretnego wariantu.
Jak przełożyć menu na plan spotkania?
Zastanów się, o której skończy się ceremonia i kiedy goście usiądą do stołu. Gdy posiłek ma odbyć się niedługo potem, wybór ciepłego dania może być dla rodziny najważniejszy. Jeśli spotkanie ma potrwać dłużej, sprawdź zakres dodatkowego poczęstunku w PDF. Nie wybieraj wariantu wyłącznie na podstawie jego nazwy: porównaj konkretne potrawy i napoje oraz zapytaj o kolejność podania.
Przy planowaniu dla grupy policz pełną kwotę: liczba gości razy cena za osobę. Warianty Stypy Kraków to obecnie 100, 150 i 200 zł. Różnica 50 zł na osobę oznacza 1000 zł przy 20 uczestnikach, więc warto sprawdzić, czy dodatki z droższego wariantu rzeczywiście będą potrzebne. W razie wątpliwości poproś lokal o wyjaśnienie, które elementy wynikają z wybranego menu, a które wymagają osobnego ustalenia.
Przed końcowym zamówieniem zbierz informacje o alergiach i dietach, potwierdź liczbę uczestników i ustal termin ewentualnych korekt. Jeśli wśród gości są dzieci lub osoby, które muszą szybko wracać, omów z obsługą sposób podania posiłku. Ostateczny wybór zapisz wraz z datą i godziną spotkania w jednej wiadomości, żeby uniknąć pomylenia wariantów.